Składniki:
100g soi
1/3 pęczka koperku
1/3 pęczka szczypiorku
łyżka oliwy z oliwek
jajko ugotowane na twardo
sól, pieprz
ulubione przyprawy, np. czubrica zielona
Przygotowanie:
Soję ugotuj wg wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu i ostygnięciu wrzuć ją do blendera i zmiażdż potocznie tak zwaną „żyrafą”. Dodaj zioła, ugotowane na twardo jajko, oliwę i zioła do smaku. Miażdż dalej, aż uzyskasz masę konsystencji pasty. Na końcu dokładnie wymieszaj i gotowe!
Super pasta do kanapek. Polecam palce lizać.
OdpowiedzUsuń